近日，福建省旅游局公布2015年全省33家被“摘星”(取消星级)酒店名单，其中泉州占9家，分别为2家三星级酒店和7家二星级酒店、宾馆。
省旅游局指出，酒店“摘星”多是出于设备设施老化、消防隐患、软件服务不达标以及未参加三年复评等原因。此事经早报官微报道后，不少市民关心，这些酒店是因为这些原因中的哪一条而被“摘星”。“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”有市民说。
记者走访了市区几家“摘星”酒店发现，原来，不只有被“摘星”，还有主动“弃星”的。
部分酒店主动“弃星”，看上去是节约成本，因为配合年检活动将耗费一定程度的人力物力，实则是反腐的威力所致，一部分酒店不得不走低端路线，因为 “八项规定”实施后，星级酒店遭冷遇是普遍现象。因为一部分人不再认为，到星级酒店是面子。
不过星级酒店回归大众也没有什么不好的，但问题是，一旦取消星级，这些酒店就不再归旅游部门管辖了。虽然酒店省去了配合年检活动耗费的人力物力，那么，酒店的硬件软件建设，服务质量、物价、卫生等有谁来管不能空挡。因为有市民对“摘星”后的酒店表示出了担忧：“如果是硬件软件不合格，以后还真不敢去了。”
- 酒店评论
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一天停电好几次，态度也不是很好，而且不给发票。
山妹子：好评
我在网上订购的，下火车直奔客栈，入门就感觉到了景点。地址中心，在明清一条街的中间，晚上好景色。客房干净卫生，大床好带小孩，洁具都好用，安静舒适。客栈一楼是饭店，想在里面吃，随早晚，方便。就是我住的里面二楼宽带路由器坏了，没法上网，有点遗憾。老板服务热情周到，总体感觉很好。
天荒地老：好评
酒店位置不错，去哪都很方便，卫生条件很好，房间打扫的很赶紧，价格还算合适